煮元宵应该是冷水下锅还是热水

[饮食常识]煮元宵应该是热水下锅，如果冷水下锅，温度过低，冷冻过的汤圆无法迅速凝结表面的糯米皮，汤圆很容易粘锅破裂，影响汤圆的卖相和口感。煮汤圆的方法：锅中水烧开后放入汤圆，接着把

元宵怎么煮？没做这5步就是大错特错

[饮食常识]很快就到正月十五元宵节了，很多地方的习俗是吃汤圆或者元宵，有说法是北方吃元宵，南方吃汤圆。不管是汤圆还是元宵，主材料都是糯米粉再加上中间的馅料，而馅料的口味却有非常多种